Уважаемые подписчики! 
Всем огромный привет из Челябинска. Не зря наши системы ЧУДОВАР ПРОФИ называются универсальными- сегодня рассмотрим пример работы на колонне Чудовар Профи 51 с узлом отбора с доохладителем  и дополнительной царгой в режиме ректификации* 
Итак исходные данные 
Куб 37л с ТЭН 3кВТ + регулятор мощности 
30 л рисового сырца спиртуозностью 30% 
2 царги по 500 мм с медной РПН 
Узел отбора голов с оросителем 
Диоптр 
Стандартный охладитель от Системы Чудовар ПРОФИ 51 

Разгон куба занял 40 минут.Прибираем мощность ТЭН до 1.4 кВт и дали колонне поработать на себя в течении 20 минут.После на узле отбора, игольчатым вентилем настроили покапельный отбор в режиме 1-2 капли в секунду (по формуле нам надо было отобрать 850 мл голов). Отбор ЭАФ занял примерно 4,5 часа. Далее не меняя мощности ТЭН настроили отбор тела игольчатым вентилем на узле отбора таким образом что бы у нас примерно получалось 0.9 л в час (Ректификация процесс не быстрый)  В итоге головы шли 97.2 гр. (с учетом поправки на температуру 96.7) Тело 96.1 (но надо учитывать что мы делаем рисовый напиток и у нас должна остаться ароматика поэтому медная РПН, если была СПН результат был бы выше но он нам для наших целей не интересен). Полное видео и хромотограмму выложим чуть позже. Всем приятных напитков и хорошего настроения!